domingo, 29 de septiembre de 2013

Tlatlauquitepec, el jardin de la sierra poblana



En tlatlauquitepec hay mucho que hacer, desde pasear por su tranquilo centro histórico y degustar su exquisita gastronomía hasta realizar deportes extremos. hay una variedad de climas única que va desde frio en la zona sur del municipio, pasando por un clima templado más agradable en la cabecera municipal hasta el clima cálido propio del norte del municipio.



Su nombre proviene de las palabras náhuatl "Tlatlahui" que significa colorear y "Tépetl" que significa cerro; es decir "en el cerro rojo o enrojecido"



Cómo llegar a Tlatlauquitepec Pueblo Mágico.


Para llegar de Puebla, se debe utilizar la autopista 129, que atraviesa el sur del municipio desde la ciudad de Puebla. 

Para llegara de Xalapa, hay que pasar Perote, tomar la carretera 131 hasta Teziutlan. Ahi se toma la 129 que llega a Tlatlauquitepec. Ambos recorridos toman aproximadamente dos horas, cubriendo una distancia promedio de 150 kilometros. 

Desde la 4:00 y hasta las 20:15, salen autobues de la línea Vía de la Central de Autobuses de Puebla. El trayecto dura aproximadamente 2 horas.

No te pierdas...
    • Escuchar las leyendas que rodean la fuente de agua, mandada construir por Hernán Cortés. 
    • Comprar alguna curiosidad en el tianguis que se pone en la Plaza de Armas. 
    • Excursión al Cerro Cabezón y a sus misteriosas cuevas. 
    • El ex convento franciscano de Santa María de la Asunción. 
    • La cueva del tigre. 
    • Paseo por la Cascada Puxtla 



    Gastronomía

    No puedes irte de de tlatlauquitepec sin haber probado su cocina única en el país tlayoyos (tortilla triangular rellena de haba, papa o hierbas de olor), garnachas (tortillas rellenas de papa, salsa, y cebolla y después frita), trucha empapelada, tomar la tradicional yolixpa (aguardiente de miel con hierbas) y sus tradicionales y exquisitas conservas de frutas. 


    Información relevante

    • Entre el 30 de julio y el 15 de agosto; se celebra la Fiesta Patronal de Santa María de la Asunción. Los miembros de la comunidad elaboran alfombras y utilizan pasto, frutas, flores, semillas o cualquier otro material natural con el que dibujan a la virgen y a otras imágenes alusivas al tema religioso. 
    • Durante la Semana Santa se realiza en Tlatlauquitepec Pueblo Mágico un Vía Crucis y se preparan platillos típicos relativos a la fecha, como el mole de torta de camarón con chicharos, haba y nopales picados. Para beber se prepara atole de grana azul.






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